細木数子の料理レシピ−ずばり言うわよ！で有名な細木数子の料理レシピ

細木数子ずばり言うわよレシピ−シラタキの炒め物

ずばり言うわよ！で内で紹介されていたシラタキの炒め物のレシピ

�@オリーブオイル（ゴマ油でもサラダ油でもいいらしい）を大さじ２杯をフライパンに入れて温める。

�A水切りしたシラタキをざく切りにしたものを�@に入れる。ほぐしながら炒める。

�B酒大さじ４、醤油大さじ４を加え、唐辛子を２と１/２（これがうろ覚え。１と1/2だったかもしれない。。。）を加え、さらに炒める。

細木数子の料理レシピ−細木数子とは？

10代でコーヒー店を経営し、20歳で銀座にクラブを開き、実業家として活躍。21歳の時に結婚その後間もなく離婚。波乱万丈の人生を経て1982年から六星占術に関する著作を次々に発表して一躍有名になった。

銀座時代（1983年）に、終戦の詔書に携わったという陽明学者の安岡正篤と、六星占術の禁を犯し、六星占術で言うところの自分の「大殺界」の真っ最中に再婚したが同年死別。結婚当時、安岡は85歳と高齢だったこともあり、遺族とは訴訟合戦となった。

著書は100冊以上に上り、その売り上げは総計3900万部以上と言われ、「占いの本を世界一売った人」としてギネスブックにも掲載されている。

京都府内に豪邸があり、多数の高価な骨董品やブランド物は『ウンナンの気分は上々。』などテレビ番組で紹介された。

愛のエプロンでは、大変腕前がよく、ジャッジマンからも「最高だ！」と言われ評判となっている。

K-1ファイターの魔裟斗とは仲がよく、彼からは「カズー」と呼ばれている。

2006年1月28日には、細木久慶が信用金庫より300万円を騙し取ったとして警察に逮捕された。1994年にも細木久慶が恐喝罪で逮捕され、執行猶予判決を受けたことがあり、その為細木数子とはほぼ絶縁状態であると報道された。

細木数子の料理レシピ−視聴率の女王・細木数子

2003年頃からテレビ各局で人生相談を行う特別番組が20%前後の高視聴率を叩き出すようになり、各局が争奪戦を繰り広げ「視聴率の女王」とまで呼ばれ、そして野村沙知代・デヴィ・スカルノらに代わって熟女タレントの代表的存在とされるようになった。番組に共通する特徴としてウッチャンナンチャン、ネプチューン、くりぃむしちゅーといったお笑いタレントが司会を担当している。

2004年後半にブームのピークを迎え、8月には『ズバリ言うわよ!』（TBS系）、10月には『幸せって何だっけ～カズカズの宝話～』（フジテレビ系）と2本のレギュラー番組が始まった。両局とも細木好みの若手イケメンタレント（滝沢秀明（タッキー&翼）、要潤）を用意するなど、細木に最大限配慮した番組になっている。しかし滝沢秀明と要潤の扱い方が違う。滝沢秀明に対するむき出しの愛情表現からは、男性に対して思い込みの強い一面が窺える。

タレントに対して改名（売れるからと周囲に言われて改名したモンキッキーなど）を迫ったり「地獄に堕ちる」など歯に衣着せない発言で知られる（モンキッキーに関しては、その後の彼本人と彼女の会話から、実際に改名前よりも売れるようになったと思われているが、当人はテレビ番組やインタビューなどで「すぐにでも名前を元に戻したい」と発言していた。）。

番組で目立つのが、男女の性差を極度に重視する発言である。もっとも彼女自身の言動はその縛りを受けないらしい。彼女は男性にも、男性が女子供を養うことを当然の義務と断じるなど、極めてハードルの高い男性らしい態度を求めているが、とりわけ「女は男に尽くすべき」「女は料理ができなきゃダメ」など細木流の「女性としての常識」を求める発言に対し男尊女卑だと問題になった。フェミニズム的思考の強い杉本彩、神田うの、インリン・オブ・ジョイトイなどが反発するも一喝。独身女性に結婚を促すなど、女性一般に対して思いやりのある面をもつ一方、細木自身が女性として平凡な人生を生きてきたわけではなく、女性のあり方に対する細木の持論が説得力に欠けるというという点は否定できない。

そして、2005年9月27日（火）18時55分～22時54分の「いつもよりズバリ言うわよ！細木数子vs教育問題女子高生＆男子高生＆現役教師総勢300人！メッタ斬りスペシャル!!」では、泉谷しげるのアウトローな言動に激怒し途中退出する。その他のゲスト小川直也、蛭子能収、パク・ソルミはオンエアーされたものの、泉谷しげるはオンエアーもなかった。

他にも、2005年4月9日に放送されたフジテレビ系めちゃ?イケてるッ!の「め茶の水女学園」の抜き打ち期末テストでは、モアイをへモア、メロスをメディスなどとかなりの珍解答を出していたが、司会のナインティナインは全く突っ込みを入れずに「実在する会社の名前を当てた（へモアは韓国、メディスは福岡に存在）」と逆に細木の回答を褒め称えた。この様に、テレビ局側が他の出演者と明らかに違った待遇を取り、細木の機嫌を損ねない様に配慮する事も多い。余談だが、この時の細木の成績は6位であった。

こうした細木の独断的な発言は（やや保守的な常識にささえられた）彼女なりの良識に貫かれており、それが人気の理由でもある。

2005年現在、ブームはやや沈静化しつつあるが、レギュラー番組は高視聴率をキープしている。

細木数子の料理レシピ−細木数子への主な批判

「花粉症患者は心が悪い」という問題発言から反発を招いた。放送倫理・番組向上機構（BPO）の2004年11月中にBPOの視聴者応対窓口で受け付けた苦情は細木の発言についての苦情が多かったという。

2006年、溝口敦の手による「魔女の履歴書」と題した細木の半生を追ったルポ連載が週刊現代で始まり、過去の売春斡旋や暴力団との深い関係、占いパクリ疑惑を指摘されている。 細木は週刊文春を使って反論したが、結果的に返り討ちとなった。

月刊誌 『サイゾー』 は島倉千代子との過去や、占い師業界の中での評価を理由に批判を行っている。

「アテネオリンピックでは谷亮子は相当努力しないとメダルを取るのは無理」（実際には金メダル）、2005年7月に行われた川嶋勝重vs徳山昌守のタイトルマッチ前には「絶対に川嶋くんが勝つわよ」（実際には敗北）、また芸人のヒロシのネタに対して「みっともないからポケットから手を出してネタをやりなさい」、レイザーラモンHG(住谷正樹)のハードゲイの芸に激怒して自ら鑑定放棄するなど、好き嫌いとも取れる予言や占いも行った。ただ、レイザーラモンHGの鑑定に赴く態度（細木の前で自らの下腹部を前後運動、通常の彼のネタ）は、あまり好ましいものではなく、放棄も当然、という意見もある。

ライブドア元社長・堀江貴文と2006年1月のテレビで競演した際、ライブドアの株価について「これから上がる」と堀江を賞賛したが、その直後に堀江は逮捕されライブドアは上場廃止となり、細木の占いの信憑性をクローズアップさせた（後に細木は、「女性関係に気を付けないとスッテンテンになる」と言ったことが当たったと主張している）。

更には2005年9月5日に第44回衆議院議員総選挙自民党公認の比例近畿ブロック候補柳本卓治へ自ら志願して行った応援演説の際には「私と握手した人が自民党に入れないと交通事故を起こす」と言った有権者に対して脅迫とも取れるような発言まで行い、物議を醸している（ちなみに、弟の久慶がかつて新自由クラブ推薦やスポーツ平和党公認で衆議院選挙に何度も立候補したことがあり、数子も支援したが落選している。余談ではあるが、久慶が麻原彰晃と同地区で選挙に立候補し選挙で対決したことがあり選挙結果では麻原彰晃よりも投票数は多かったものの落選している。）。

このように、一般には分かりづらいことや突拍子もないことを話したり過激な発言で鑑定相手を恫喝するような態度に対する批判も多く、またその前時代的で保守的な思想に反感を覚える人たちも多い。鑑定の信憑性に対する疑問もある一方で、鑑定内容とは無関係に人格を否定した誹謗中傷も多いことも事実である。またテレビというメディアの性質上、面白くしようとするあまり細木の言葉の真意が伝わってないという面も否定できない。

何分高齢であるため最近の時勢に疎かったり、対話者とのジェネレーションギャップからくる言葉の齟齬や認識違いなどから、その見識に対して苦情もあるようである。また細木自身も癖が強く気難しい性格であるためか、自ずと辛口発言や相手に対し脅迫とも取れてしまうような発言も多くなるものと考えられる。

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